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Festival dell'Appennino, a Vallegrascia alla ricerca delle erbe di montagna con Gigaro88


Camillo Di Lorenzo e Giorgio Marini in un momento della passeggiata
Al termine della passeggiata, tavola rotonda con il prof. Di Lorenzo e l’antropologo Polia

Sventola in alto, all’ombra del Vettore, il drappo del “Festival dell’Appennino” con il suo carico di storie, di sapienza, di racconti popolari e di vita vissuta. A fare da cornice ad un nuovo appuntamento della rassegna è stata la frazione di Vallegrascia, minuscolo e ridente borgo del comune di Montemonaco, che ha richiamato tantissimi amanti della natura alla scoperta di diverse specie di erbe montane.

Il gruppo, formato da famiglie, giovanissimi, adulti e qualche amico a 4 zampe, si è inoltrato, in prima mattina, lungo un sentiero in salita ricchissimo di essenze e tipiche piante d’altura che rappresentano, a detta degli esperti, una straordinaria riserva per preparare tisane, pozioni curative e miscele: il tutto secondo le migliori tradizioni popolari. La camminata nel cuore verde è stata impreziosita inoltre dalle spiegazioni scientifiche del prof. Camillo Di Lorenzo che, in collaborazione con l’“Associazione Gigaro 88”, ha illustrato, con grande spessore e competenza, le caratteristiche e le qualità di alcune tipologie di erbe che crescono proprio nell’entroterra piceno.
A entrare nei dettagli, non solo tecnici ma anche culturali e antropologi, è stato poi il professor Mario Polia che, al termine della bella camminata, ha affascinato i numerosi presenti radunati nella piazzetta del paese, con le sue erudite dissertazioni in un ambito, come quello dell’erboristeria tradizionale, che, a suo dire, ha fortissimi legami con la filosofia, con la religione, con la scienza e soprattutto con la medicina naturalistica.

“Ogni erba è una realtà complessa, direi quasi a sé, come sostengono gli anziani delle Ande ogni esemplare è composto da un’anima, da un corpo e da una mente – ha spiegato l’insigne antropologo nonché Direttore del Centro Studio Tradizioni Picene – quindi è importante entrare in contatto con il loro mondo, con la loro terra d’appartenenza, con le loro capacità rispettando sempre gli equilibri che regolano la cosmogonia che le circonda. Per questo, per trarre il massimo beneficio da ogni erba, che sia da tavola o medicinale, è necessario osservare le fasi lunari prima di procedere alla raccolta, così come osservare nei dettagli usanze tramandate da generazioni in ossequio a semplici ma basilari regole millenarie”.

Parole di ringraziamento per la nutrita presenza di escursionisti e per gli alti contributi offerti dai relatori sono state espresse dal Sindaco di Montemonaco Onarato Corbelli e dall’Assessore Provinciale alla Cultura Andrea Maria Antonini che, a nome della Provincia, ha ribadito l’importanza dell’area montana. “Siamo davvero soddisfatti e stupiti – ha evidenziato Antonini – come ad ogni tappa del Festival ci sia una risposta fortissima da parte delle comunità coinvolte che con il loro calore, la loro amicizia e il loro sostegno ribadiscono la grande umanità che caratterizza e connota tali zone”.

L’Assessore ha ricordato poi come sia la Pro Loco di Montemonaco, sia il Comitato di Festeggiamenti di Vallegrascia che, hanno fattivamente contribuito alla riuscita dell’evento, saranno impegnate domenica 7 luglio nella celebrazioni della festa della Madonna delle Grazie. Infine, ad allietare la giornata all’aria aperta sono state le note del gruppo “Banda Liberatori” che ha animato la splendida località dell’ascolano.


Articolo: www.provincia.ap.it
Foto: Carlo Lanciotti
Un momento della tavola rotonda


Alla scoperta del sentiero del Tronto con i bambini

Giovedì 30 Maggio, ore 9.45: giornata speciale per due classi di 3° elementare del plesso di Monticelli della scuola "Don Giussani". Dopo un rinvio dovuto alla incessante pioggia di questo "bagnato" Maggio, sono riusciti finalmente a scoprire un angolo nascosto ma veramente speciale della nostra città.
All'interno della città sono pochi i punti in cui si può accedere al fiume Tronto: uno di questi è San Pietro in Castello, dove le acque del Tronto raccolgono natura e cultura.
In compagnia del Prof. Camillo Di Lorenzo, di Giorgio Marini (guida naturalista e faunista) e di Tiziano Caponi (studente di Medicina Veterinaria), i bambini hanno potuto apprezzare la vegetazione e la fauna del percorso che si snoda lungo le sponde del Tronto, tra S. Pietro in Castello e il ponte Tufillo.

Certi di aver fatto accendere la passione per la natura a questi bambini, ringraziamo di cuore Paolo e Barbara per la disponibilità e l'ospitalità offerta e il loro pastore abbruzzese, ottima guida per i bimbi.
Da tempo l'Associazione rimarca l'importanza di questo parco fluviale (vedi l'iniziativa L'Altra Ascoli) che dovrebbe essere potenziato, messo in sicurezza e vigilato. Poche città italiane hanno la fortuna di avere un fiume così rigoglioso, pulito e pieno di vita a pochi metri dal centro storico.

L'associazione Gigaro 88 è disposta ad offrire il proprio supporto didattico a tutte le scuole che ne fanno richiesta, istituendo una sorta di cattedra ambulante, e accompagnando bambini e ragazzi lungo i sentieri di questo parco fluviale "progettato dalla natura" e di altri sentieri del territorio cittadino e peri-urbano.


La foto ricordo della giornata











Trasloco in corso!

Dopo circa 2 anni di permanenza presso la sede della Croce Verde, in via della Cardatura a Marino del Tronto, il consiglio direttivo dell'Associazione Gigaro88 ha deliberato la rescissione del contratto che ci teneva legati alla casa del Volontario della Croce Verde. I crescenti impegni dell'Associazione e l'impegno universitario dei ragazzi hanno portato a terminare un rapporto che prevedeva l'onerosa gestione degli spazi esterni della sede. 

Ringraziamo la Croce Verde per la disponibilità e la generosità mostrata in questi due anni e rimaniamo a disposizione per eventuali consigli tecnici. 
Nel frattempo potete contattarci per mail (gigaro88@alice.it) oppure per telefono ai contatti che trovate nella pagina apposita. Non appena avremo definito la nuova sede sociale ne daremo comunicazione sul nostro blog. 

F.A.

Il Pecorino della Montagna dei Fiori

Mercoledì 1° Maggio a San Giacomo di Valle Castellana si è svolta, presso il rifugio Di Lorenzo, la prova dimostrativa di lavorazione artigianale di pecorino e ricotta da parte della signora Antonietta di San Vito di Valle Castellana, organizzata con la collaborazione dell'Associazione Gigaro88.
I partecipanti hanno potuto assaggiare ed acquistare formaggi prodotti con latte delle sue pecore, allevate sui pascoli della Montagna dei Fiori al di sopra dei 1300 metri di altitudine, quindi un prodotto assolutamente naturale e genuino.
Il momento più interessante è stato l'assaggio del pecorino prodotto con il caglio vegetale ed in particolare con il caglio prodotto dalla carlina (Carlina acaulis e Carlina acanthifolia), un bellissimo cardo spontaneo della zona il cui uso era stato praticamente dimenticato. È possibile ottenere così formaggi particolarmente delicati e cremosi e per questo ancora più piacevoli senza dover ricorrere al caglio animale o al caglio microbico.

La giornata è proseguita con il pranzo, naturalmente a base di formaggi freschi, stagionati e ricotta. 
Queste iniziative, organizzate e promosse da Gigaro88, rientrano negli obiettivi statutari; in questo momento di crisi, non solo economica ma anche ideologica, riscoprire il nostro territorio, i nostri usi e tradizioni non può che far bene a un tessuto economico e sociale distrutto e da ricomporre. 
Il prof. Di Lorenzo spiega l'utilizzo della Carlina come caglio vegetale



La cagliata pronta, appena rotta

Dottor Giandomenico, il nostro presidente si è laureato!

Con grande soddisfazione, l'Associazione Gigaro88 fa i complimenti e le congratulazioni al Dott. Giandomenico Di Bartolomeo, che ha conseguito la laurea magistrale di Dottore in Scienze Agrarie e Ambientali presso l'Università Politecnica delle Marche di Ancona.
Al nostro Presidente i nostri migliori auguri per la sua futura carriera. 

F.A.
Un immagine di repertorio del Dott. Di Bartolomeo

Assemblea ordinaria 2013

 Lunedì 11 Febbraio 2013 alle ore 17.30 si terrà presso la sede dell'Associazione in Via della Cardatura - Marino del Tronto (c/o Croce Verde) l'assemblea ordinaria dei soci per l'anno 2013. Il consiglio direttivo esporrà tutte le iniziative in atto e per l'anno che stiamo vivendo. Nell'occasione sarà possibile anche versare la quota associativa (€ 10) valida per l'iscrizione per l'anno 2013. 
Si invitano caldamente tutti i soci a partecipare. A seguire proseguiremo con la cena di fine "Vecchiò" presso il circolo ACLI di ValleSenzana che ringraziamo.



"Ortolani in Erba"

E' iniziato venerdì 30 Novembre alle ore 15.00 presso la sala CISL del centro commerciale "Le Ginestre" di Monticelli, il corso "Ortolani in Erba" organizzato dall'associazione Amici della Natura con la collaborazione di Gigaro 88. Nel corso della prima lezione, teorica, tenuta dal presidente Giandomenico Di Bartolomeo è stato confermato il lungo calendario del corso, che vedrà gli aspiranti ortolani impegnati di qui a Novembre 2013, prima con alcune lezioni frontali, poi con la gestione vera e propria di un orto, messo gentilmente a disposizione dall'associazione Amici della Natura. Sono stati poi spiegati i primi "fondamentali" necessari per avvicinarsi alla coltivazione del terreno: si è parlato quindi di benefici, di attrezzi per la lavorazione e di come gestire un orto anche sul balcone.
Il prossimo appuntamento è per venerdì 14 Dicembre alle ore 15.00 presso la sede dell'Associazione Amici della Natura dove si svolgerà la seconda lezione che prevede una parte teorica, dedicata alle lavorazioni del terreno, e una parte pratica di approccio con l'appezzamento che dovrà essere coltivato.
F.A.


Passeggiata sui percorsi della Rosa canina - 3° edizione

Come ogni anno si rinnova questo magico appuntamento che ci avvicina alla specialità dei cinorrodi di Rosa canina e alla magia dei luoghi incantati della Montagna dei Fiori.


Per maggiori informazioni potete chiamare i numeri:
Christian Corsini 3280174912 
Gigaro88   3209520853

Porchiano: escursione del corso di erbe spontanee

L'associazione Gigaro88 in collaborazione con l'associazione "Chi mangia la foglia" organizza per il corso di conoscitore di erbe e piante spontanee un'escursione didattica con il supporto delle guide del Giardino Botanico a Porchiano. 
La passeggiata, rivolta agli iscritti del corso, avrà una lunghezza limitata ma si concentrerà sullo studio delle erbe spontanee nella zona pedecollinare, alle pendici del Monte Ascensione.
Appuntamento Domenica 07 Ottobre alle ore 9.00 con ritrovo al parcheggio dello stadio. 

"Una Passeggiata da Cane"

L'Ambulatorio Veterinario Di Lorenzo e l'Associazione Gigaro88 con il patrocinio del Comune e della Provincia di Ascoli Piceno presentano................ " UNA PASSEGGIATA DA CANE ".






PROGRAMMA:
h. 9.00 Raduno in P.zza Roma (Ascoli Piceno)
h. 9.30 Brevi informazioni sulle regole fondamentali da rispettare (Ordinanza del Sottosegretario Francesca Martini "per la tutela dell'incolumità pubblica dall'aggressione dei cani" )
h. 10.00 Partenza verso il Castellano

- UN MODO PER CONOSCERCI
- UN MODO PER INIZIARE UN CORRETTO PERCORSO EDUCATIVO DI SOCIALIZZAZIONE E RELAZIONE CON IL CANE
- UN MODO PER SCOPRIRE E VALORIZZARE LA NOSTRA CITTA' E IL NOSTRO TERRITORIO.

IN COMPAGNIA DI:

- Dr. Pierluigi Di Lorenzo _ Medico Veterinario con il suo Figaro

- Claudia Di Battista Rodi _ Tecnico Veterinario Pet Sitter con il suo Piuma

- Prof. Camillo Di Lorenzo _ Botanico Fitopatologo con il suo Febo

- Arch. Valerio Borzacchini con i suoi Gaia, Carlotta e Pilu'

- Dr.ssa Giorgia Gentile _ Medico Veterinario Comportamentalista con i suoi Tory e Queen

- Le guide del giardino botanico dell'Istituto Tecnico Agrario Ulpiani


                                                            
PER INFORMAZIONI E ISCRIZIONI rivolgersi a Claudia 0736/45689 - 336/637633